我和好友都喜歡去
新加坡旅遊,因為新
加坡以環境潔淨、優美而
聞名世界,被譽為 "花園城市"。
前幾天,好友在網上尋找了一間
香港較罕有的主打新加坡菜,還
有供應泰式及馬來西亞食品,餐
廳名稱 "有囍",聽起來感覺開心,
就一於嚐嚐新加坡食品,很期待呀!
餐廳以簡約時尚風格設計,牆壁上
佈置色彩繽紛,地方寬闊,有長枱、
圓枱、卡位及獨立座位選擇,每張
枱之間不會壓迫,感覺舒適悠閒!
我們正在晚上時段來到,除了餐牌
上的二人或四人套餐外,還有多款不
同種類的星、馬、泰菜色,選擇非常多。
二人套餐 - 肉骨茶
用胡椒烹煮的新加坡肉骨茶,湯底散發清
香肉骨和胡椒味道,不會太重的胡椒味,
清甜不膩,滋補養生,而肉排質感鬆軟,
咬一口容易被化開,鮮嫩多汁,很不錯。
二人套餐 - 星加坡海南雞 + 油飯
雞肉嫩滑,不乾身,肉味香濃,鮮
味十足,沾上三種醬汁(濃豉油、薑
蓉、酸辣醬),味道提升,再配合油
飯一起吃,份外美味。
二人套餐 - 星加坡麥皮蝦
麥皮炸得脆脆,與平時加牛奶或水後
的味道和口感完全不同,都是喜歡炸
脆了的麥皮,非常好味。大大隻蝦,
啖啖肉,鮮甜多汁,爽口彈牙,這道
菜美味創新,超級惹味,值得推薦!
二人套餐 - 馬拉盞炒通菜
大隻鮮味的蝦乾配合嫩綠的通菜和
紅椒,炸香味撲鼻的炒菜,全碟差
不多給我吃光了,實在太好味啦!
二人套餐 - 南瓜露
南瓜打蓉製成甜品,較少見,
濃郁南瓜味道,少少甜,好吃。
二人套餐另加 $48 椰皇燕窩
椰皇裡材料足,椰味豐郁,
香濃美味,很好的飯後甜品。
椰青 $35
大大個冰凍的椰青,清清甜甜,爽順解膩。
有囍特式沙冰 (士多啤梨) $35
口感香濃而新鮮的士多啤梨味,像
mousse般幼滑,帶出士多啤梨的
香甜,冰爽順滑,解渴消膩。
鮮菠蘿粒梳打 $28
香甜鮮菠蘿味,清潤解渴,冰爽消暑。
有囍
地址 : 太子花園街232-242號禮賢大廈地下K-M舖
電話 : 2323 0888,2529 2628
營業時間 : 星期一至日 07:00 - 23:30
Facebook 專頁 : https://www.facebook.com/YohayRestaurant/
Instagram : https://www.instagram.com/yohay_hk/
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